Prost Apfelsaft: Kita-Besuch in der Mosterei

Wallsbüll: Die Saison seiner Mosterei beginnt Landwirt Arno Asmus in jedem Jahr mit einer besonderen Aktion. In diesem Jahr waren Kinder des Wallsbüller Kindergartens zum ersten Mosten eingeladen. Eifrig ging es in einem Obstgarten zur Sache, schnell waren die mitgebrachten Kisten mit Äpfeln gefüllt und zur Mosterei gebracht. Mit großen Augen verfolgten die Kinder, wie die Äpfel zunächst gewaschen, dann zu Brei gequetscht wurden, um dann entsaftet zu werden. „Das ist ja der Hammer“, entfuhr es dem begeisterten Deny. Ab sofort können hier nicht nur Äpfel, sondern auch Birnen und Quitten zu Saft verarbeitet werden. rmw